本日も10:00よりオープンしてます😊
昨日の今日包丁研ぎ講習会でコメントをいただきました
今週末は浅草店で包丁研ぎ講習会ですが
既に満席のご予約をいただいていますので
来月以降の参加の際の参考にしていただければと思います😊

※コメント※

自己流で研いでいましたが、知らないことばかりで目から鱗でした。動画ではわからない細かい力加減や角度を、実際に教えてもらえたのは貴重な体験でした。

切れ味や切れ音が砥石によって変わることも実感でき、とても良い学びになりました！

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